食品凍干機可以凍干寵物食品、貓糧、狗糧、雞胸肉、鵪鶉、化妝品、液體等產品,是在低溫和真空條件下生產的,在這種生產條件下,易氧化、易揮發、熱敏性的物質都能保存,而且能抑制菌和酶的有害作用的發生。
食品凍干機是在低溫和真空條件下生產的,在這種生產條件下,易氧化、易揮發、熱敏性的物質都能保存,而且能抑制菌和酶的有害作用的發生。使用真空凍干設備生產的凍干食品,形、色、味、營養成份都能保持,與鮮品基本一樣,而且復水性好。凍干食品在生產過程中不添加任何添加劑,是真正的綠色食品。
食品凍干機 凍干是從凍結的物料產品中去除水分的過程,凍干分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種,由于一些條件限制目前采用的是真空冷凍干燥。凍干目的是保留產品的完整的生物和化學結構及其活性。象其它許多的技術步驟,一種凍干的類型被稱做升華,是自然發生的。升華指的是溶劑,比如水,象干冰一樣,直接從固態變為氣態的過程。傳統的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞。這種情況將不會發生在凍干里,因為固體構成被在其位置上的堅冰支承著。在冰升華時,它會留下孔隙在干燥的剩余物質里。
凍干食品以其保留食品原有的營養的低溫加工工藝,健康、綠色無添加的凍干食品,在日常的生活中得到消費者愈來愈多的信任。那么,食品凍干機在日常生活領域常見的應用,主要如下:
1、嬰幼兒輔食
使用凍干技術所生產的嬰幼兒果蔬營養補充食品,以其*大限度保留了水果中的維生素、天然纖維等營養成分和自然美味,不添加任何食品添加劑和防腐劑的特點,得到了很多寶媽的青睞和信任。
2、速溶飲品
真空冷凍干燥速溶咖啡、速溶茶、速溶果汁等以其高質量的品位已在速溶飲品行業獨領風騷。
3、特殊行業
在沙漠、高原、登山、探險、太空、遠洋運輸等地域生活的人群供給、戰略儲備來說,真空冷凍干燥脫水食品已經得到了廣泛的應用和認可。