蔬凍干機廣泛應用于冷凍干燥蘋果、冷凍干燥檸檬、冷凍干燥榴蓮、冷凍干燥草莓、冷凍干燥蔬菜等。因為冷凍干燥果蔬能保持原有的顏色、形狀和營養成分基本不變,能常溫長時間保存,運輸攜帶非常方便,深得消費者喜愛!今天在這討論火龍果冷凍干燥機加工生產線,供大家一起分享。
火龍果是仙人掌科,是熱帶水果,質地溫和,口味清香。含有低聚糖、抗氧化物質(花青素)、可溶性的膳食纖維等營養物質具有提高**力和保健作用。火龍果可以通過凍干機生產加工成:冷凍干燥粉、冷凍干燥片、冷凍干燥粒等多種形狀,因為是通過果蔬凍干機在低溫凍結固態后,真空環境下固態水不經液態直接升華成氣體,得到冷凍干燥火龍果,冷凍干燥過程中一直在低溫和真空環境中運行,所以能保持火龍果的色香味和營養成分基本不變,具有良好的復水性。
火龍果冷凍干燥機加工生產線包括有:
1)冷凍干燥機前處理設備:分選臺、削皮機、去核機、切片/切粒機、護色清洗機、瀝干機等;
2)冷凍干燥機處理設備:真空凍干機;
3)冷凍干燥機后處理設備:分揀機、稱重包裝機、打碼機、打包機。
整個火龍果凍干機生產線是按三個功能區域劃分,滿足GMP標準要求設計,PLC控制運行,節能環保、配合FZG冷凍干燥機工程師提供的火龍果凍干工藝技術,可以進行火龍果冷凍干燥加工生產,同時適用于各種果汁冷凍干燥加工、各種水果冷凍干燥加工、鮮奶冷凍干燥加工、咖啡冷凍干燥加工等。