果蔬真空冷凍干燥機:凍干紅心火龍果怎么做?凍干火龍果也叫火龍果干,因保持火龍果原有風味、口感酥脆,深得人們喜愛!那么,凍干火龍果加工工藝流程?火龍果干怎么做的呢?下面上海拓紛凍干機廠家來和大家說下,使用TF-SFD-5果蔬真空冷凍干燥機對火龍果進行了冷凍干燥實驗,確定了火龍果凍干生產(chǎn)工藝條件和流程。
凍干機制備火龍果干步驟流程如下:
1、準備新鮮火龍果,清洗干凈;
2、把清洗干凈的火龍果切成15mm厚的果片;
3、把果片平整擺放到凍干機托盤內(nèi);
4、再把托盤放入拓紛品牌小型食品凍干機的干燥室內(nèi),開啟設(shè)備,一鍵啟動凍干程序;
5、等待凍干程序結(jié)束,取出火龍果干,然后密封包裝保存即可。